主料:
香菜适量,
洋葱适量调料
盐适量,
米醋适量,
香油适量,
生抽适量,
香辣红油适量红油拌香菜洋葱的做法步骤
1.阳台上自己种的香菜,嫩嫩的,准备拌洋葱来吃。
2.清水多淘洗几遍。
3.控水备用。
4.买不辣的洋葱,甜甜的,凉拌口感又脆又甜,几乎没有辛辣口感。
5.搭配香菜,切成细细的丝。
6.清水里放一点点盐和米醋,浸泡几分钟,可以把洋葱几乎没有的辛辣味儿去除,凉拌来吃,口感更脆。
7.冲洗一下控水。
8.放入香菜。
9.适量盐,生抽,米醋,香油,自己做的香辣红油(爱吃辣的,天气热了,强烈推荐自己做一罐儿香辣红油,拌个凉菜凉面米粉,下个汤粉什么的,增味儿不少)。
10.拌匀即可。
11.成品。
12.成品。
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凉菜 家常菜 香菜
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